D vitamini için RDA hesaplanırken en kuzeyde yaşayan, en az güneşle temas eden kitle baz alınmış, Konya’da sınırsız güneş gören talihli kullar düşünülmemiş. Sonra fark edilmiş ki ineğin sütündeki D vitamini miktarı beslendiği meranın otu ile değişiyor ya da somon balığının yaşadığı denizin terkibi vitamin düzeyini etkiliyor.
Üstad Necip Fazıl’a atfedilen bir söz var: “Açlıktan karnına taş bağlayan peygamberin doymak bilmeyen ümmetiyiz.” Herhalde sahabe efendilerimiz, obezite diye bir hastalık çıkacağını, hatta b...
Dergi yazılarını okumak için abonelik gerekmektedir!
YORUMLAR
-
İlk yorumu yapan siz olun!