“Şeker içermez” ifadesi, ürünün sofra şekeri (sükroz) veya glukoz, fruktoz şurup ilâvesi olmadığı mânâsına gelmektedir. Yani bu ifadeler bu ürünlerde hiç şeker veya yapay tatlandırıcı olmadığını göstermiyor. Meselâ bir meyve barının üzerinde “şeker ilâvesiz” yazıyor, ama elma suyu veya hurma konsantresi ilâvesiyle hazırlandığı okunuyor. Bu da sofra şekeri ile aynı veya daha fazla glisemik tesir bırakabilecek seviyede oluyor.
Bu yazının tamamını okumak için abone olmanız gerekmektedir.
Tüm yazılara erişmek için abonelik paketlerimizi inceleyebilirsiniz.
Abone Ol
YORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!